豊愛日和 弊社営業スタッフの業務外活動記 2013年6月

「ブルーベリーの郷」

弊社のある二川周辺には、メロン狩りやイチゴ狩り、ぶどう狩り等、フルーツ狩りが体験できる農園がたくさんありますが、
先日少し足を延ばして、菊川市にあるブルーベリーの郷へ行ってきました。

さすが菊川、至る所に茶畑があります。

農園は高台にあり、ひたすら坂道を上ると、小さな看板を発見

さらに上に上に上って、ようやく到着。

ブルーベリーの郷は、女性オーナーが、ご家族が経営していた鉄工所跡地を整備して一から始め、国土交通省から"観光カリスマ"の認定を受けた観光農園です。
全国から視察も多く、オーナーは中国や韓国で農業技術指導もされています。

階段の両サイドは全部ブルーベリーの木
この木に成っている実も自由に採っていいのですが、さらに高台へ移動。

頂上へ到着。
下を見下ろすと、かなり高い所、森の中に位置しているのがわかります。

さっそくブルーベリー狩り開始。
係の方から、食べ頃の見分け方を教えてもらいました。
葉の下に実をつけるので、探す時はしゃがんで下から見ます。

紫色がより濃く、実をつまんでポロッと採れたらと食べ頃。
色が濃くても採りづらかったら、まだ食べ頃ではないそうです。

味は、想像していた味より、少し酸っぱい感じ。

ティフブル? チャンドラー??

ブルーベリーの旬は6~8月でこれからがピーク、こちらの農園では30種類が栽培されています。
見た目では、んー・・・違いが判りません。
同じ木でもいろんな形の実が成っていて、味も、甘みが強いとか、水っぽいとか、わかりやすい味の違いは、ふだん生のブルーベリーを食べなれていないせいか判りませんでした。

調理方法で味が美味しく変化するらしいので、休憩所へ。

自家製ジャムがかかったソフトクリーム
ジャムの量はそれほど多くないのに、市販のジャムと比べて味がとても濃厚です。
香りも強くて、「ブルーベリー狩り来たぞー」と実感出来る味。

こちらは、初めて見るブルーベリーカレー

ルウに入っているブルーベリーは、見た目はレーズンのようで、薬味の役目をするのかと思いきや、
もっと野菜の具の感触で、トマトのような感覚です。
紫色のライスは、ブルーベリーそのまんまの味。甘みも酸味もしっかりあります。
でも、カレーと一緒に食べると全く違和感が無くなり、よくあるリンゴやパイナップルよりも、むしろカレーに合うような気がします。

もっと珍しかったのが、ブルーベリーざる蕎麦。
香りはしっかりブルーベリーの甘い香りですが、食べるとほんのり控えめな風味と、酸味があります。
冷製パスタのような見た目ですが、味はやっぱり蕎麦の味。
柚子蕎麦や茶蕎麦とはまた違って、これから暑くなる時期に、また食べたくなりそうな、さわやかな後味でした。

農園を出ると、ひまわりが沢山咲き始めていました。
今年のは例年より暑い日が多くなるようなので、夏バテに注意したいです。

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2013年04月 湖西市鷲津の桜の名所、本興寺
2013年03月 浜松よさこい がんこ祭
2013年02月 春を感じに、いちご狩りへ
2013年01月 新春到来 待ち遠しい春
2012年12月 師走の恒例行事
2012年11月 郷土英傑行列
2012年10月 日本のデンマーク
2012年09月 宿場町 二川
2012年08月 日本列島公園
2012年07月 夏バテ対策のクエン酸
2012年06月 可睡ゆりの園
2012年05月 浜松まつり
2012年04月 二年ぶりに見る夜桜
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